Para lograr ganar en el blackjack, los expertos usan un sistema que les permite establecer sus probabilidades en cada mano. Este sistema  consiste básicamente en llevar un registro de las cartas que van saliendo, par poder determinar cuáles faltan salir todavía.
Este sistema se conoce como conteo de cartas, y es la mejor estrategia que se puede usar en el blackjack. Claro que, si logramos aprenderla, debemos ser discretos al usarla porque, aún cuando no es ilegal, los casinos no permiten el conteo de cartas en sus mesas de blackjack. Se ha llegado incluso a impedir la entrada en algunos casinos, de aquellos jugadores que se sabía que contaban cartas en el blackjack.
Aplicar la estrategia de blackjack de conteo de cartas no es nada difícil cuando se juega con un solo mazo. Basta un poco de concentración para saber, según las cartas que van saliendo, cuáles quedan todavía en el mazo.
Si salen primero las cartas de valores más bajos, es decir, entre 2 y 7, las probabilidades futuras están a favor del jugador; en cambio si salen primero las cartas altas, como 10, J, Q y K, las probabilidades favorecerán a la banca.
De acuerdo a las probabilidades que vayamos a tener en las siguientes manos, serán nuestras apuestas. Si sabemos que las probabilidades son buenas, porque faltan salir cartas altas, podemos aumentar nuestras apuestas. Si las probabilidades son malas, porque quedan las cartas más bajas o neutrales, tenemos dos opciones: seguir jugando pero con apuestas bajas, o  simplemente retirarnos del juego.